favorite
10
Kolumbia Buenas Buenas
56,10 zł
5906213514073
Norte de Santander
to jeden z najbardziej fascynujących, historycznych regionów kawowych w Kolumbii. To właśnie tutaj, na plantacji Buenas Buenas, uprawiana jest odmiana arabiki Colombia, która została poddana obróbce semi-washed.
W pełni dojrzałe owoce są fermentowane przez minimum 24 godziny w otwartych zbiornikach z wodą. Po tym czasie ziarna są wyjmowane z wiśni kawowca i delikatnie myte, co pozwala na pozostawienie niewielkiej ilości słodkiego miąższu. Całość procesu uzupełnia suszenie na słońcu aż do uzyskania idealnego poziomu wilgotności. Dzięki temu napar ma soczysty, owocowy charakter.
W filiżance można wyczuć nuty czerwonej pomarańczy, winogrona oraz jagody.
Aktualna data palenia: 16.04.2026 (lub jeszcze świeższa!)
KOLUMBIA
Buenas Buenas
Obróbka semi-washed przynosi nam bardzo ciekawą, owocową kawę o nutach czerwonej pomarańczy, winogrona oraz jagody!
A parzyliśmy ją w ORIGAMI Dripper:
- 15 g kawy
- 250 ml wody
- 92*C temperatura wody
Zalania:
0:00 - 50 g wody
0:30 - 50 g wody
1:00 - 75 g wody
1:30 - 75 g wody
2:20 - koniec parzenia
____________________________
Kraj: Kolumbia
Region: Norte de Santander
Farma: Buenas Buenas
Uprawa: 1650 - 1820 m n.p.m.
Odmiana Arabiki: Colombia
Obróbka: Semi-Washed
Punktacja SCA: 86
Opis
- Metoda parzenia
- Metody alternatywne
- Data palenia
- 16.04.2026 lub świeższa
EAN
- EAN13
- 5906213514073
-
Opakowanie: 250 g;
56,10 zł
-
Opakowanie: 2 x 250 g;
104,88 zł
-
Opakowanie: 3 x 250 g;
149,59 zł
Komentarze (1)
Ocena
